Thức ăn nhanh là một ngành có tính cạnh tranh cao với các “ông lớn” như McDonald’s, Wendy’s, KFC hay Subway. Hơn nữa, cuộc sống hiện đại và hối hả ngày nay đã giúp loại thực phẩm này càng được ưa chuộng hơn bởi sự tiện lợi của nó. Bên cạnh đó, bởi bao bì liên quan trực tiếp đến thực phẩm nên bao bì giấy fastfood cũng vấn đề được nhiều người tiêu dùng quan tâm.
Vậy bao bì giấy thức ăn nhanh cần đáp ứng những tiêu chí nào để giữ thực phẩm luôn tươi ngon, đồng thời bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng? Cùng Bình Minh Plus đi tìm câu trả lời ở nội dung dưới đây nhé.
Yêu cầu của bao bì giấy thức ăn nhanh
Một bao bì giấy fastfood chất lượng cần đảm bảo những yêu cầu sau:
Chức năng bảo vệ thực phẩm bên trong
Bảo vệ là một trong những tính chất quan trọng và cần thiết của bao bì giấy thức ăn nhanh. Khi các loại thức ăn nhanh như gà rán, khoai tây chiên hay pizza được lưu trữ bên trong bao bì giấy, thì điều cần đảm bảo là loại bao bì này phải bảo vệ được chúng, tránh sự thay đổi hương vị và chất lượng của món ăn.
Theo đó, bao bì giấy fastfood để bảo vệ thức ăn cần phải loại bỏ được các yếu tố bên ngoài bao bì như nhiệt độ, không khí, nước, dầu mỡ, ánh sáng, vi sinh vật,…
Ngoài ra, khi chúng ta lựa chọn bao bì giấy đựng thức ăn nhanh cũng cần chú ý đến đặc tính chống thấm dầu của nó. Trên thực tế, nhiều bao bì giấy chưa được xử lý đặc biệt nên không có bất kỳ loại chống dầu nào. Điều này đã dẫn đến sự bất tiện cho khách hàng khi sử dụng thực phẩm.
Yêu cầu về độ bền
Bao bì giấy thức ăn nhanh cần được thiết kế sao cho có thể bảo vệ thực phẩm được đóng gói trước các lực phá hủy bên ngoài khác nhau. Ví dụ như áp lực, lực va đập và lực rung trong quá trình bảo quản, sắp xếp, vận chuyển và xử lý.
Có nhiều yếu tố liên quan đến độ bền trong thiết kế bao bì thực phẩm, chẳng hạn như phương thức vận chuyển (như ô tô, máy bay), hình thức xếp chồng (như xếp nhiều lớp, xếp chéo) và môi trường (như khí hậu, môi trường vệ sinh).
An toàn vệ sinh thực phẩm
An toàn vệ sinh có nghĩa là vật liệu đóng gói thực phẩm không được chứa các chất có hại cho cơ thể con người. Trong công nghệ thiết kế bao bì, thành phần dinh dưỡng, màu sắc và mùi vị của thực phẩm chế biến không thay đổi thì càng tốt.
Đồng thời, bao bì cũng nên bao gồm sự an toàn của khách hàng khi họ mua và sau khi họ mua hàng. Điều này có nghĩa là bao bì giấy fastfood đảm bảo người tiêu dùng không bị tổn hại trong quá trình mở ra và sử dụng.
Chức năng quảng cáo
Thiết kế bao bì thực phẩm là một trong những phương tiện quảng bá thực phẩm tốt nhất. Các thuộc tính, đặc điểm, phương pháp ăn uống, thành phần dinh dưỡng và nội hàm văn hóa của thực phẩm có thể được tuyên truyền trong bao bì. Vì thế, đừng bỏ qua yêu cầu này để doanh nghiệp của bạn tiếp cận gần hơn với khách hàng tiềm năng nhé.
Bao bì bền vững
Bao bì đảm bảo thực phẩm được phân phối một cách an toàn và không gây lãng phí. Chúng tôi coi đó là trách nhiệm của mình trong việc sản xuất bao bì phù hợp nhất với mục đích để bảo vệ và phục vụ thực phẩm.
Cho nên, cần lựa chọn vật liệu phù hợp, sử dụng chúng một cách tối ưu, cân nhắc đến thời hạn sử dụng cũng như khả năng tái chế của chúng. Tất cả đều góp phần vào việc phát triển các giải pháp đóng gói bền vững hơn trong tương lai.
Có thể bản quan tâm: Xổ số miền bắc-Xổ số cần thơXu hướng bao bì giấy 2021
Sử dụng bao bì giấy fastfood cao cấp tại Bình Minh Plus
Tại Bình Minh Plus, chúng tôi cung cấp cho bạn một loạt các giải pháp hoàn hảo để phục vụ các loại thức ăn nhanh. Chúng tôi có nhiều kích cỡ, kiểu dáng với bao bì giấy fastfood để đáp ứng các nhu cầu của từng đối tượng khách hàng và đặc điểm thực phẩm khác nhau.
Các giải pháp đóng gói của chúng tôi sẽ giúp thực phẩm của bạn luôn được bảo vệ tốt, dễ dàng tiếp cận để thưởng thức. Cùng khám phá cách Bình Minh Plus tạo ra những sản phẩm bao bì giấy đồ ăn nhanh như thế nào ở nội dung dưới đây.
Máy móc sản xuất bao bì giấy tiên tiến
Bao bì là một trong những yếu tố giúp thúc đẩy quá trình bán hàng. Vì thế, khi một thực phẩm trở nên phức tạp hơn (như bao bì giấy thức ăn nhanh) thì các yêu cầu về bao bì cũng tăng cao. Đối với các nhà sản xuất, việc sở hữu thiết bị đóng gói phù hợp sẽ giúp tăng chất lượng sản phẩm và bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng.
Theo đó, dây chuyền sản xuất tiên tiến của chúng tôi được nhập khẩu mới hoàn toàn từ Đức và Nhật. Bao gồm:
- Máy in ống đồng chồng màu điện tử
- Máy tráng
- Máy ghép khô có dung môi
- Máy ghép khô không dung môi
- Máy kiểm phẩm, máy kiểm tra độ hàn dán
- Máy làm túi
- Máy chia cuộn
- Máy thổi 3 lớp, 5 lớp,…
Việc sử dụng máy móc sản xuất bao bì giấy fastfood tiên tiến đã giúp tăng hiệu quả và giảm chi phí lao động. Nhờ đó, giúp các doanh nghiệp đang kinh doanh lĩnh vực thức ăn nhanh tiết kiệm chi phí tối đa.
Nhà máy sản xuất bao bì hiện đại
Để đáp ứng nhu cầu sử dụng thực phẩm tăng đột biến của người tiêu dùng như hiện nay, hai nhà máy sản xuất bao bì của Bình Minh Plus đã hoạt động hết công suất với 2.100 tấn/ tháng.
- Nhà máy tại KCN Tân Phú Trung, Củ Chi: Quy mô 10.000m2, công suất 35 – 40 tấn/ngày.
- Nhà máy VSIP II, Bình Dương: Quy mô 12.000m2, công suất 35 – 50 tấn/ngày.
Cùng với đó, các kỹ sư của Bình Minh Plus luôn giám sát mọi công đoạn để đảm bảo công việc hiệu quả và đạt chất lượng cao. Đồng thời, chúng tôi cam kết thực hiện các quy trình xác nhận thông qua năm bước: kiểm soát chất lượng đầu vào, kiểm soát chất lượng trong quá trình, kiểm soát chất lượng dây chuyền, kiểm tra chất lượng cuối cùng và kiểm tra trước khi giao hàng của khách hàng.
Chứng nhận quốc tế
Với sự chuyên nghiệp và tận tâm này, chúng tôi đã nhận được những chứng nhận đáng tự hào.
- Năm 2011: Nhận chứng nhận ISO 9001 – 2008;
- Năm 2014: Nhận chứng nhận HACCP và GMP, chứng nhận an toàn thực phẩm;
- Năm 2017: Nhận chứng nhận ISO 9001-2015;
- Năm 2020: Nhận chứng nhận BRC issue 6.
Như vậy, bao bì giấy thức ăn nhanh cần đảm bảo rất nhiều yếu tố để có thể giữ nguyên hương vị thơm ngon và không làm ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Để sở hữu bao bì giấy fastfood chất lượng hàng đầu, đừng quên liên hệ ngay với Bình Minh Plus qua hotline (028)66. 756. 588 và nhận tư vấn chi tiết nhé.
