Cuộc sống ngày càng bận rộn thì những thực phẩm tiện lợi luôn là lựa chọn số một của người tiêu dùng. Theo đó, nhiều người nhận ra rằng, sử dụng rau củ cấp đông là cách tuyệt vời giúp họ thưởng thức nguyên vẹn hương vị của thực phẩm. Bởi chúng không chỉ tiện lợi, phù hợp lối sống bận rộn của họ vì có thể chế biến nhanh chóng mà còn giúp giảm thiểu lãng phí hiệu quả.
Có thể thấy, việc sử dụng bao bì rau củ đông lạnh là lựa chọn hoàn hảo để bảo quản thực phẩm, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng thiếu thời gian nhưng vẫn đảm bảo yêu cầu về độ tươi ngon của thực phẩm. Cùng tìm hiểu giải pháp bao bì rau củ đã khiến ngành công nghiệp thực phẩm có sự biến đổi mạnh mẽ trong những năm qua trong bài viết này.
Vật liệu sản xuất bao bì rau củ đông lạnh
Quy trình đông lạnh được thực hiện bằng cách giữ nhiệt độ của chúng đủ thấp để cản trở hoặc làm giảm đáng kể hoạt động phá hủy của vi sinh vật, oxy và enzyme trong sản phẩm.
Vật liệu đóng gói bao bì rau củ đông lạnh tại Bình Minh Plus Plus gồm: PA/LLDPE. Ưu điểm của chất liệu này là có thể cấp đông đến -30℃ mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng của vật liệu.
Ưu điểm của bao bì rau củ đông lạnh
Lựa chọn vật liệu đóng gói phù hợp cho rau củ đông lạnh là chìa khóa giúp thực phẩm của bạn luôn tươi ngon.
Dưới đây là một số ưu điểm của bao bì đóng gói rau củ cấp đông:
- Bao bì thực phẩm đông lạnh có nhiệm vụ bảo quản thực phẩm trong quá trình niêm phong, bảo quản, vận chuyển đến lúc chế biến – trong suốt hành trình của sản phẩm;
- Có khả năng chống ẩm/ chống hơi nước;
- Mục đích chính của bao bì rau củ cấp đông là giữ cho thực phẩm không bị khô, đồng thời giữ được giá trị dinh dưỡng, hương vị, kết cấu và màu sắc. Phương pháp đóng gói này giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn so với thực phẩm được bảo quản bằng các phương pháp khác.
- Bao bì giúp duy trì màu sắc, hương vị và kết cấu ban đầu, đồng thời giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn so với thực phẩm được bảo quản bằng các phương pháp khác;
- Bao bì rau củ giúp bảo vệ các thành phần bên trong bao bì khỏi các tác nhân như: oxy trong không khí, sự xâm nhập của vi sinh vật, hư hỏng cơ học và tiếp xúc với ánh sáng;
- Có độ bền cao và chống rò rỉ;
- Bao bì không giòn và nứt ở nhiệt độ thấp;
- Có khả năng chịu dầu, mỡ hoặc nước tốt;
- Bảo vệ sản phẩm khỏi hư hỏng và mất màu;
- Bao bì rau rau sạch không chỉ có khả năng bảo vệ mà còn có chức năng bán hàng;
- Bao bì không chỉ hấp dẫn và đầy đủ thông tin mà còn phải dễ đóng/ mở khi sử dụng;
- Hình ảnh trên bao bì đủ hấp dẫn để khách hàng biết rõ về sản phẩm của bạn để lựa chọn;
- Bao bì rau củ đông lạnh giúp người tiêu dùng có thể thưởng thức các loại thực phẩm trái mùa với hương vị tươi ngon;
- Bao bì giúp kéo dài tuổi thọ sản phẩm, do đó giảm tỷ lệ sản phẩm bị lãng phí trước khi bán.
Mặc dù mang nhiều ưu điểm vượt trội, nhưng bao bì rau củ đông lạnh cũng gây ra những biến đổi về màu sắc, hương vị, thành phần dinh dưỡng nhưng không đáng kể. Những thay đổi chính đối với thực phẩm đông lạnh trong quá trình bảo quản là sự suy giảm về màu sắc, vitamin tan trong nước ở nhiệt độ đóng băng và mất hương vị do quá trình oxy hóa lipid.
Vì vậy, đầu tư vào bao bì rau củ chất lượng sẽ giúp giữ thực phẩm của bạn luôn tươi ngon. Đừng bỏ qua đơn vị sản xuất bao bì uy tín được đề cập ở nội dung dưới đây.
Bao bì Bình Minh Plus Plus – Đơn vị sản xuất bao bì rau củ chất lượng
Trong bối cảnh thị trường cạnh tranh gay gắt như hiện nay, thì việc làm thế nào để sản phẩm của bạn nổi bật hơn so với đối thủ là điều cấp bách. Bởi bao bì đóng vai trò rất lớn trong việc thu hút người tiêu dùng lựa chọn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Vì vậy, đã đến lúc bạn nên đầu tư vào bao bì rau củ đông lạnh tiện lợi, sáng tạo và bền vững.
Vật liệu đóng gói rau củ đông lạnh tiên tiến của Bình Minh Plus Plus giúp người tiêu dùng thưởng thức các loại rau yêu thích trái mùa, đồng thời giảm lãng phí và tăng độ tươi lâu. Với hơn 15 năm trong lĩnh vực sản xuất bao bì màng phức hợp, Bình Minh Plus Plus tự tin có thể cung cấp những sản phẩm bao bì độc đáo, mẫu mã đa dạng và bắt mắt, đáp ứng nhu cầu của doanh nghiệp bạn.
Những thành tựu Bình Minh Plus Plus đạt được
Những chứng nhận quốc tế uy tín trong chặng đường hơn 15 năm hình thành và phát triển:
- Năm 2011: Nhận chứng nhận ISO 9001 – 2008;
- Năm 2014: Nhận chứng nhận HACCP và GMP, chứng nhận an toàn thực phẩm;
- Năm 2017: Nhận chứng nhận ISO 9001-2015;
- Năm 2020: Nhận chứng nhận BRC issue 6.
Bình Minh Plus Plus đầu tư trang thiết bị hiện đại
Bình Minh Plus Plus đầu tư dây chuyền sản xuất hiện đại để có điều kiện nâng cao chất lượng sản phẩm, tiết kiệm tối đa các khoản chi phí khác và nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường. Nhờ đó, sản phẩm do Bình Minh Plus Plus sản xuất ra vừa có khả năng đáp ứng những đòi hỏi khắt khe của thị trường.
Theo đó, tất cả các máy móc của chúng tôi đều được nhập trực tiếp từ Đức, bao gồm:
- Máy in ống đồng chồng màu điện tử
- Máy tráng
- Máy ghép khô có dung môi
- Máy ghép khô không dung môi
- Máy kiểm phẩm, máy kiểm tra độ hàn dán
- Máy làm túi
- Máy chia cuộn
- Máy thổi 3 lớp, 5 lớp,…
Hai nhà máy sản xuất năng suất cao
Song song với việc đầu tư vào hệ thống dây chuyền hiện đại, Bình Minh Plus Plus xây dựng hai nhà máy nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng bao bì nội địa và xuất khẩu.
- Nhà máy Tân Phú Trung, Củ Chi: Quy mô 10.000m2, công suất 35 – 40 tấn/ngày.
- Nhà máy VSIP II – A, Bình Dương: Quy mô 12.000m2, công suất 35 – 50 tấn/ngày.
Nhà máy sản xuất của Bình Minh Plus Plus có hơn 200 kỹ sư chuyên môn cao, đội ngũ công nhân lành nghề cùng trang thiết bị máy móc hiện đại, phục vụ việc sản xuất đa dạng và phức tạp theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008, HACCP – GMP. Tất cả nhằm mang đến khách hàng những sản phẩm tốt nhất.
Hiện tại, Bình Minh Plus Plus đang tăng tốc đổi mới và tìm kiếm các giải pháp giúp giảm lãng phí hiệu quả nhằm hướng đến sự phát triển của một tương lai bền vững. Các giải pháp bao bì của Bình Minh Plus Plus được thiết kế để đáp ứng nhu cầu về sự tiện lợi của khách hàng, đồng thời thúc đẩy tăng trưởng kinh tế.
Với năng lực sản xuất và trình độ công nghệ, Bình Minh Plus Plus tự hào là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực bao bì tại thị trường Việt Nam. Nếu bạn có bất cứ thắc mắc nào về bao bì rau củ đông lạnh, liên hệ với Bình Minh Plus Plus qua hotline (028)66. 756. 588 để được hỗ trợ tốt nhất.
