Trong cuộc sống hiện đại, nguồn thực phẩm của con người ngày càng phong phú và đa dạng. Kéo theo đó, các loại bao bì đựng thực phẩm cũng đa dạng không kém với nhiều hình dáng, mẫu mã bắt mắt. Có thể thấy, mỗi loại bao bì được sản xuất từ nhiều vật liệu, chất liệu khác nhau. Vậy những vật liệu làm bao bì thực phẩm nào được sử dụng chủ yếu? Để nhiểu rõ hơn, cùng Bao bì Bình Minh Plus tìm hiểu thông qua bài viết này.
Các chất liệu bao bì thực phẩm
Hiện nay, các loại thực phẩm chúng ta sử dụng hằng ngày hầu hết đều được bao bọc bởi lớp bao bì bên ngoài với nhiều chất liệu khác nhau. Theo đó, những vật liệu làm bao bì thực phẩm thường được lựa chọn sản xuất là giấy, nhựa, thủy tinh, kim loại.
Mọi người có thể tham khảo thêm về: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn vệ sinh đối với bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
Bao bì thực phẩm bằng giấy
Đối với vật liệu làm bao bì thực phẩm như thùng carton hay túi giấy thì chúng đều sử dụng gỗ để sản xuất.
Ưu điểm:
- Không chứa các chất độc hại ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
- Có thể tái chế và dễ phân hủy nên thân thiện với môi trường.
- Có khả năng quảng bá thương hiệu nhờ vào hình thức in ấn hình ảnh, tên thương hiệu, logo trên bao bì.
Hạn chế: Thường được sử dụng trong môi trường bình thường, độ bền thấp.
Bao bì giấy thường được sử dụng để bao bọc thực phẩm được in ấn với thông tin khác nhau, sử dụng một lần và thường dùng làm bao bì ngoài. Ví dụ: Giấy túi bọc bánh mì, túi đựng bắp rang bơ, túi khoai tây chiên hay các loại hộp sữa cũng được sản xuất từ chất liệu bao bì thực phẩm giấy.
Bao bì thực phẩm bằng nhựa
Bao bì thực phẩm bằng nhựa được sử dụng phổ biến, chứa đựng thực phẩm ở dạng lỏng bao gồm nhiều loại thực phẩm như: chai dầu gội, bình nước,…
Ưu điểm: Nhẹ, bền, dẻo, dễ tạo hình, tạo kiểu, chi phí thấp.
Hạn chế: Có khả thấm thực phẩm khi sử dụng nên ảnh hưởng đến sức khỏe con người, khó phân hủy trong môi trường tự nhiên.
Bao bì thực phẩm bằng thủy tinh
Bao bì thực phẩm từ thủy tinh dùng để chứa đựng thực phẩm ở dạng lỏng, rất an toàn cho người sử dụng.
Thủy tinh là chất liệu trong suốt, xuyên thấu, bạn có thể nhìn thấy thực phẩm bên trong như chai nước ngọt thủy tinh, chai rượu, bia,… Chất liệu này tạo thành bao bì với nhiều hình dáng, màu sắc khác nhau vô cùng sang trọng và bắt mắt. Đồng thời, trên bề mặt của loại bao bì thủy tinh này, nhà sản xuất sẽ dán nhãn mác để thể hiện thông tin sản phẩm, thành phần, thương hiệu.
Hạn chế của vật liệu làm bao bì thực phẩm từ thủy tinh là dễ vỡ nếu có sự tác động của yếu tố bên ngoài.
Bao bì thực phẩm bằng kim loại
Chất liệu bao bì thực phẩm từ kim loại dùng để đựng một số thực phẩm dạng lỏng như hộp sữa đặc, hộp cá mòi, hộp bánh,…
Ưu điểm của bao bì từ kim loại: Thường sử dụng giấy decal hoặc in trực tiếp thông tin sản phẩm, thương hiệu, logo lên vỏ ngoài để quảng bá thực phẩm cũng như thương hiệu công ty đến với người tiêu dùng.
Hạn chế: Dễ chịu tác động oxy hóa, dễ gỉ sét, dễ bị méo mó khi rơi từ trên cao và có trọng lượng lớn nên giá thành hơi cao.
Bao bì thực phẩm màng mềm phức hợp
Đây là loại bao bì thực phẩm được xem là tối ưu nhất hiện nay. Màng ghép phức hợp là loại màng được cấu tạo từ nhiều lớp vật liệu khác nhau, có đặc tính và chức năng khác nhau như nhôm, giấy, PP, PE…
Loại chất liệu này có khả năng chống thấm, hút ẩm tốt, dai bền, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng cũng như thân thiện với môi trường. Chính vì thế mà nó đang được khá nhiều doanh nghiệp ưu tiên lựa chọn để bảo quản thực phẩm.
Cấu trúc bao bì thực phẩm màng mềm phức hợp
Cấu trúc bao bì thực phẩm là màng ghép cấu tạo từ nhiều chất liệu khác nhau: giấy, PP, PE,… Dưới đây là thông tin nhỏ về cấu trúc bao bì thực phẩm đối với một số bao bì thực phẩm:
Bao bì thực phẩm bánh kẹo: OPP-CPP, PET-CPP, OPP-MCPP, PET//MCPP,…
Bao bì thực phẩm cafe: OPP-MCPP, OPPmatt-Al-PE, PET-MCPP, PET-MPET-PE, PET-Al-PE, OPP-MPET-PE.
Bao bì gia vị thực phẩm, bánh kẹo: OPP//PE, PET//AL//PE, OPP//MCPP, PET//MPET//PE
Bao bì thực phẩm chế biến như mì gói: PET//PE, OPP/PE, PA//PE, PA/PE/CPP,…
>> Tham khảo thêm cấu trúc bao bì màng ghép phức hợp tại đây
Quy trình sản xuất bao bì thực phẩm
Trên đây là thông tin về vật liệu làm bao bì thực phẩm. Vậy quy trình sản xuất bao bì, cách làm bao bì thực phẩm diễn ra như thế nào? Để quý khách hàng hiểu rõ hơn, Bao bì Bình Minh Plus chia sẻ về thông tin này.
Công đoạn sản xuất bao bì thực phẩm tại các đơn vị sản xuất bao bì phụ thuộc vào nhiều yếu tố: Hình ảnh, chất liệu, kiểu dáng, màu sắc kiểu chữ để làm nổi bật sản phẩm, thương hiệu công ty tại đơn vị sản xuất.
Quy trình sản xuất bao bì thực phẩm tại Bao bì Bình Minh Plus bao gồm:
- In ống đồng: In các loại bao bì màng mỏng dạng cuộn, có thể in liên tục với nhiều màu sắc tùy theo nhu cầu của khách hàng.
- Tráng ghép: Tráng ghép trên chất liệu bao bì mềm có tính năng ưu việt (màng nhựa, màng nhôm, giấy), những màng để in bao gồm: OPP, PA,PET,…
- Chia cuộn: Sau khi đã hoàn thành bước tráng ghép ta tiến hành chia bao bì thành những cuộn nhỏ, được quấn thành nhiều lớp theo từng loại bao bì mà ta có các kích cỡ khác nhau.
- Đóng gói: Bước cuối cùng sẽ là đóng thành các gói bao bì chứa sản phẩm từ các cuộc bao bì (Công việc này sẽ được hỗ trợ nếu khách hàng không có máy đóng gói).
Trên đây là chia sẻ về các vật liệu làm bao bì thực phẩm cũng như quy trình sản xuất. Hy vọng sẽ mang đến những thông tin hữu ích cho quý khách hàng về bao bì sử dụng cho thực phẩm.
Bao bì Bình Minh Plus – “Bao bì của sự phát triển”
Bạn đang tìm một địa chỉ sản xuất bao bì màng mềm phức hợp, bao bì giấy kraft, túi retort, bao bì giấy couche,… uy tín và chất lượng trên địa bàn TP. HCM? Bạn đang phân vân không biết nên lựa chọn đơn vị nào? Vậy thì Bao bì Bình Minh Plus là đơn vị bạn có thể gửi gắm.
Bao bì thực phẩm do Bình Minh Plus sản xuất đảm bảo giữ nguyên dinh dưỡng, hương vị, ngoài ra còn giúp chống thẩm thấu, ẩm mốc, sự oxy hóa, vón cục hoặc các tác động bên ngoài có thể làm hỏng sản phẩm.
Chất liệu để sản xuất bao bì thực phẩm Bình Minh Plus lựa chọn những dạng như: OPP/PE, OPP/MCPP, OPP/CPP, PET/MPET/PE, PET/AL/PE. Loại chất liệu này có ưu điểm chống thấm, hút ẩm tốt, dai bền, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng cũng như thân thiện với môi trường.
Hiện nay, Bình Minh Plus là một trong những công ty sản xuất bao bì uy tín tại TP. HCM. Tại đây, chúng tôi sử dụng các máy móc hiện đại như: Máy in ống đồng chồng màu điện tử, máy tráng, máy ghép khô có dung môi và không dung môi, máy kiểm phẩm, máy làm túi, máy chia cuộn, máy thổi 3 lớp, 5 lớp,…
Tất cả các quy trình sản xuất của chúng tôi đều sử dụng công nghệ đạt tiêu chuẩn của Đức với 100% thiết bị mới. Nhờ đó, những thành phẩm bao bì chúng tôi tạo ra luôn đảm bảo chất lượng khi có khả năng chống tia tử ngoại và chống thẩm thấu tốt.
Cùng với đó, sự ra đời của 2 nhà máy bao bì cũng góp phần tăng năng suất hoạt động và đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường hiện tại. Nhà máy KCN Tân Phú Trung, huyện Củ Chi với quy mô 10.000m2, công suất 35 – 40 tấn/ ngày. Nhà máy tại KCN VSIP II, tỉnh Bình Dương có quy mô 12.000m2 với công suất 35 – 50 tấn/ ngày.
Với hơn 15 năm hình thành và phát triển, Bao bì Bình Minh Plus đã nhận được nhiều thành tựu đáng tự hào.
- Năm 2011: Nhận chứng nhận ISO 9001 – 2008
- Năm 2014: Nhận chứng nhận HACCP và GMP, chứng nhận an toàn thực phẩm
- Năm 2017: Nhận chứng nhận ISO 9001-2015
- Năm 2020: Nhận chứng nhận BRC issue 6
Cho đến nay, Bao bì Bình Minh Plus đã dần khẳng định vị thế của mình trong lĩnh vực bao bì. Cùng với trình độ công nghệ cũng như năng lực sản xuất của mình, chúng tôi chắc chắn có thể đáp ứng tốt những đòi hỏi dù là khắt khe nhất của khách hàng. Nếu bạn có bất cứ thắc mắc nào, liên hệ với Bao bì Bình Minh Plus qua hotline (028)66. 756. 588 để được hỗ trợ.
