Bao bì thực phẩm tiện lợi Retort hiện đang được các thế hệ gen Z, gen Y ưa chuộng lựa chọn. Vậy, mẫu bao bì này có đặc điểm gì? Lợi ích nổi bật nào khi sử dụng bao bì Retort? Cùng với bao bì Bình Minh Plus tìm hiểu mẫu bao bì này ngay dưới bài viết sau bạn nhé!
Bao bì thực phẩm tiện lợi Retort là gì?
Bao bì Retort còn có tên gọi khác là túi đun sôi, túi nấu hoặc túi flexible bag. Là loại bao bì được dùng để đựng thực phẩm chế biến sẵn với nhiều lớp linh hoạt.
Túi retort khác với phương pháp đóng hộp truyền thống, chúng có khả năng thay thế lon hoặc hộp kim loại mà vẫn giữ nguyên được tính chất, dinh dưỡng thực phẩm. Thậm chí, túi Retort còn có thể đựng được thực phẩm đông lạnh.
số dòng bao bì túi Retort được ứng dụng trong lĩnh vực công nghiệp thực phẩm chế biến sẵn gồm: Xúc xích cây, cháo tươi ăn liền, các loại nước sốt gia vị, trứng gà chế biến sẵn, nước lẩu, súp,…
Tại sao thế hệ gen Z, Y ưa chuộng, chọn bao bì thực phẩm tiện lợi Retort?
Không phải ngẫu nhiên, giới trẻ, đặc biệt là thế hệ gen Z, Y lại ưa chuộng và ưu tiên sử dụng bao bì thực phẩm Retort. Lý do là bởi mẫu bao bì này sở hữu nhiều ưu điểm nổi bật sau:
Bao bì thực phẩm tiện lợi Retort bảo quản thực phẩm tốt
Túi tiện lợi Retort là dạng bao bì mềm phức hợp được đóng gói chắc chắn nên đảm bảo thực phẩm luôn được an toàn trong quá trình vận chuyển. Cụ thể:
- Túi Retort có khả năng chống thấm oxy và chống ẩm cao. Ngoài ra, bao bì này còn có khả năng chống sự thâm nhập của dầu, chất béo và thành phần ở bên trong thực phẩm.
- Túi Retort có khả năng truyền nhiệt nhanh chóng, chúng cho phép khử trùng thực phẩm nhanh, hiệu quả lên đến 40% so với đóng hộp.
- Túi Retort giúp giảm hao hụt chất dinh dưỡng, đồng thời, đảm bảo quá trình bảo quản thực phẩm được lâu hơn.
- Túi Retort hỗ trợ công việc làm nóng, đóng gói thực phẩm đông lạnh hiệu quả.
Bao bì thực phẩm tiện lợi Retort tiện lợi, tiết kiệm tài nguyên hiệu quả
Bao bì Retort được thiết kế với trọng lượng nhẹ, cấu tạo màng mỏng nên dễ đóng gói. Nhờ đó, giúp quá trình lưu trữ, vận chuyển bao bì thực phẩm được đơn giản, tiết kiệm tối đa chi phí.
Bên cạnh đó, bao bì Retort còn hỗ trợ thúc đẩy quá trình sản xuất lên đến 40%. Tiết kiệm năng lượng hiệu quả hơn so với đóng gói thực phẩm dạng hộp hoặc lon.
Chưa hết, túi Retort có kích thước nhỏ gọn, chỉ chiếm 5% không gian đóng gói. Thế nhưng, bao bì này có khả năng giữ được hương vị đặc trưng của sản phẩm mà không phải sử dụng chất bảo quản.
Bao bì thực phẩm tiện lợi Retort đa dạng mẫu mã
Thêm một ưu điểm nổi bật nữa của túi Retort khiến cho các thế hệ gen Y, Z yêu thích chính là thiết kế đa dạng mẫu mã. Túi Retort trên thị trường hiện nay gồm có: Túi ba biên, túi đáy đứng,…Với sự đa dạng về hình dáng, túi Retort còn đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng của ngành bao bì
Một số đặc tính nổi bật của túi Retort
Bao bì thực phẩm tiện lợi Retort được ghép từ nhiều màng nhôm, màng nhựa và có khả năng chịu được áp suất và nhiệt độ cao trong quá trình xử lý nhiệt. Hiện nay, điều kiện Retort đang được dùng gồm: Retort ban đầu đạt dưới 121 độ C, Retort cao đạt trên 121 độ C.
Quy trình sản xuất, xử lý túi Retort cần khép kín và được tự động hóa. Nhằm mục đích giúp bảo quản thực phẩm tối ưu. Dưới đây là cấu trúc chính của túi Retort mà bạn có thể tham khảo:
- Lớp RCPP: Đây là lớp hàn dán và chịu nhiệt tốt, có thể liên kết với các lớp ngoài khác.
- Lớp Nylon: Có khả năng bảo vệ, chống lại sự xuyên thủng và mài mòn khi vận chuyển.
- Lớp Aluminum Foil (Lá nhôm): Có khả năng ngăn ánh sáng và cản không khí xâm nhập. Đồng thời ngăn mùi, tăng khả năng bảo quản thực phẩm tiện lợi.
- Lớp Polyester (PET): Bao gồm lớp bóng, lớp in và cứng hỗ trợ thiết kế vẻ đẹp bên ngoài của bao bì.
Ứng dụng của bao bì thực phẩm tiện lợi Retort
Với những ưu điểm nổi bật trên, mẫu bao bì thực phẩm tiện lợi Retort được ứng dụng rộng rãi trên thị trường thực phẩm chế biến sau:
- Túi Retort dùng để đựng cháo tươi.
- Túi Retort dùng để đựng gia vị sốt.
- Túi Retort dùng để đựng thịt viên.
- Túi Retort dùng để đựng túi xốt bò hầm.
- Túi Retort dùng để đựng phở.
- …
Kết luận:
Vậy là các bạn đã cùng với Bình Minh Plus tìm hiểu xong một số đặc điểm nổi bật của mẫu bao bì thực phẩm tiện lợi Retort. Nếu còn điều gì thắc mắc hoặc muốn đặt mua mẫu bao bì Retort, vui lòng liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ sau. Đội ngũ nhân viên của Bình Minh Plus sẽ nhanh chóng tư vấn và báo giá cụ thể để quý khách hàng được nắm rõ.
